酒舗清水屋様 大きき酒会2015
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6月7日(日)に、地酒専門の酒販店「清水屋」様の主催する「大きき酒会」が、
佐久平駅近くにて行われました。

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13時~17時までの限られた時間ではありましたが、400名近くの地酒愛好家の方々が
ご来場くださり、多くの清酒をきき酒していただきました。

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弊社は、4品、大吟醸から純米酒までを出品させていただきましたが、
皆様真剣に味わっていただき、様々なコメントをいただきまして、ありがとうございました。
好評価していただきました。


近年の各所で開催される清酒にまつわるフェアなどは、盛況で、活気に満ちている感が
あります。以前よりも、あきらかに若年層が増加し、同時に清酒のことにお詳しい方が
増えました。
いろいろな事を伝えることが苦手な弊社としては、至らないことも多々あるのですが
皆さん、楽しそうにきき酒をなさいます。うれしい限りです。


清酒市場・全体としては、微減といった感じですが、吟醸、純米吟醸、純米といった、いわゆる
こだわりの強い商品は、堅調に伸張しており、国内はもちろん、海外まで好評を得ている
蔵も多くなってきている中、弊社ももっと向上しなければと思うときでもあります。

多くの蔵がこだわり競争に入ってきており、しっかりとした指針に基づいて
「亀の海」らしさを、ご提案していきたいと思います。
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by tsuchiyasake | 2015-06-08 11:22
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