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佐久酒の会 収穫祭1
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佐久市(旧浅科村)五郎兵衛新田のわれらが田んぼで、恒例の稲刈・収穫祭を行いました。
今年も天候に恵まれ無事に、酒米「美山錦」「ひとごこち」を収穫することができました。
例によって手作り料理の数々なんですが

お酒
茜さす特別純米 貯蔵酒 ヴィンテージ各種 非売品

お料理
大根の漬物
きのこ りこぼう(ヌメリイクチ?)の大根おろし添え
千曲川の天然岩魚の塩焼き
豚のビール煮
里芋煮
五郎兵米のおにぎり
生プルーン
などなど。
by tsuchiyasake | 2006-10-08 23:49
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