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春の限定酒 「春うらら」うすにごり生 発売!
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昨年の好評につき、今年も限定発売です。

亀の海「春うらら」純米吟醸うすにごり生
            1800ml 2625円
             720ml 1313円

発売期間 2月22日頃~4月ぐらいまで
(限定数量のため売り切れの場合はご容赦ください。)

華やかなでフルーツの様な香りと、ジューシーな旨味たっぷりの味わい。
それでいて、ある程度の余韻とともにキレていく、すっきり感もあります。
ほんのり微発泡の感じも残っており、新酒らしさが存分に楽しめます。
ぜひおためしください。
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by tsuchiyasake | 2012-02-20 18:33
「茜さす」佐久酒の会 仕込み体験日
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by tsuchiyasake | 2012-02-04 18:56
明日は!
佐久酒の会
「仕込み体験日」です。

ご予約なさっている方、くれぐれも防寒対策を忘れずに。
お気をつけていらしてくださいませ。
*納豆は食べないでくださいね。
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by tsuchiyasake | 2012-02-03 17:18
撮影
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商工会様のご紹介で、SBC(放映はBS-TBS)さんが撮影にいらっしゃいました。
一年で一番寒い日に。
お疲れ様でした。
手際よく行っていだたき予定どうりに撮り終えていただきました。
ありがとうございました。

内容は旅番組です。JR小海線沿線の関連で。
放送は3月11日(日)14時~ 
BS‐TBS JNNふるさと紀行(長野県編) 
番組内1~2分程度弊社がでる予定です。
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by tsuchiyasake | 2012-02-03 16:59
寒い。
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一番寒い時期とはいえ、寒いです。
僕の記憶の中では、最高に気温が低い朝でした。
6時で-15℃。8時でもまだ-12℃。
凍結防止ヒーターが入っていてもなんのその。肝心のボイラーの配管も凍結し、
蒸きょう作業(米を蒸しあげること)も一時中断。

古い木造蔵は、防寒対策に限界があるので、こう-10℃も中盤になると
さすがに困ります。

明日は立春。今日をピークに少しずつ春のおとづれが感じられることでしょう?
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by tsuchiyasake | 2012-02-03 08:02