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新酒の発売予定です。
今シーズンの年末新酒のスケジュールです。
例年通りですが、よろしくお願いいたします!




12月10~13日頃 発売
茜さすヌヴォー特別純米無ろ過生
1800ml 2730円 720ml 1575円
 旧浅科地区で栽培した、無農薬の酒米で仕込む、「茜さす」の12月限定ヴァージョン!
華やかな香りと米の旨味が凝縮した味わい(の予定です。)
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11月下旬 発売
亀の海 あらばしり無ろ過生
1800ml 2260円 720ml 1124円 
ガツンとしっかり酒の強さがあり、ほんの少しピリッとフレッシュな微発泡があり
とにかく、新酒の濃醇さを求めるならこれです。
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11月上旬~3月 発売
無添加 あま酒
今、天然のスタミナドリンクとして、美容食品として大注目の甘酒。
米こうじのみで糖化した、自然の甘さのみの、こだわり甘酒です。(ノンアルコール)
1800ml 1365円 720ml 630円
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12月上旬 発売
亀の海 細雪 特別純米 直汲み無ろ過生
新酒の決定版!きれいな含み香とジューシーな旨味たっぷり生酒。
うすにごりが、ささめ雪を表現しています。
1800ml 2730円 720ml1365円
(*ご注意 このアイテムは繊細な酒質なため、近隣の取扱い専門酒販店様をご紹介いたします。ご了承ください。)
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by tsuchiyasake | 2013-10-28 18:39
長野酒メッセ2013 開催間近!10月17日(木)
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毎年恒例の、「長野酒メッセ」。10月17日に開催です。
今年も長野市の駅前、「長野メトロポリタンホテル」にて行われます。
長野県内の酒蔵が勢揃い。
各蔵の自慢の一品が試飲でき、一部購入もできます。

今ならまだ、500円割引券がありますので、弊社売店まで。

㈱土屋酒造店 小売部 
佐久市中込1914-2
TEL0267-62-0113
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by tsuchiyasake | 2013-10-14 14:39
佐久酒の会2013 稲刈り 収穫祭
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2013年10月13日 旧浅科地区 茜さす田 酒米の収穫

今年も、おかげさまで無事に佐久酒の会「茜さす」田んぼでの、稲刈りが行われました。
当日は、雲一つない快晴の中、皆で気持ち良く稲刈りに臨みました。

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過去、これ以上ない心地よい気候の中、予定していた広さを、すばらしい手際の良さで
高速に手刈りが進みました。


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定番の記念撮影


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浅科地区、五郎兵衛新田と浅間山を望む丘の上の収穫祭会場では、
地元食材の手作り料理の仕込みが、こちらも素晴らしい手際の良さ!
好評の「信州サーモンのホイル焼き」、「天然アユの炭火塩焼き」、「五郎兵衛米のおにぎり」、
「具だくさん豚汁」などなど。


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待ちに待った、宴会の時間
収穫の喜びを、会員の皆で分かち合います。


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酔酔酔」 ご機嫌で、もう一度記念撮影。
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by tsuchiyasake | 2013-10-13 20:57