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母屋大掃除
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こちらも、恒例。
社員総出で行う、土屋酒造店の蔵とつなっがっている、母屋の大掃除。

毎年、秋晴れの1日を使い、1回の大部分の畳を干し、壁や天井、建具などを拭き掃除する
恒例の行事です。
母屋と蔵の一部は、大正11年10月31日に関係者やお得意先などと、
盛大に落成式典を行っており、それによると、起工が大正10年2月とありますから、
約1年8ヶ月をかけて建築したことになります。
なにせ、南佐久だけだと、大きな木材が足りずに、上越地方からも仕入れたと聞いております。

以外に新しい、、、のが実感でして、まだ94年なんですね。
建築を計画した、弊社2代目土屋熊治は非常にこの建物に思い入れがあり、
掃除の仕方一つをとっても、事細かに指導していたようです。
釘や画鋲をうつなどもっての他だった様子。
そうやって丁寧に一族皆で使っていたから、大正の造りのわりに新しく見えるのかもしれません。

皆の力を借りずには、維持できない、貴重なものになりつつある古い日本家屋でしょうか。
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by tsuchiyasake | 2016-10-12 20:19
「茜さす」佐久酒の会 稲刈祭
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恒例の「茜さす」佐久酒の会の稲刈祭が、今年も浅科五郎兵衛新田の田んぼと
その近くの丘の上で、開催いたしました。
なんとなんと、昨年に引き続き雨の影響で、稲刈りができず!!当日の朝も
雨が局所的に降り、稲刈りを断念。
酒米「美山錦」の作柄を確認。それと合わせ「ひとごこち」や「金紋錦」の状況も
無事に収穫までこぎつけています、などのご説明をしつつ、、、

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しかたなく、しかたなく、宴会(こちらのほうがメインでもありますが)に移り
のんびりの宴会をはじめて、皆様ほろ酔いになってきたところ、

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晴れた!!!
ほろ酔いにまかせ、有志のみですが、再度、田んぼに行き、

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刈ってまいりました。皆さんの代理で。

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そんなこんなで、変則的な稲刈祭も無事に終わり、いよいよ仕込みへと
突入する日も近くなりました。
皆の想いのつまった、いい酒にしなければですね。
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by tsuchiyasake | 2016-10-08 20:15