今年度の
「佐久酒の会」がスタートいたしました！
１５周年です。
佐久市内・浅科五郎兵衛新田にて
、田植えを行いました。
写真は、美山錦の苗です。
手植えは、機械植えと異なり、植える人により、違いが出てしまいやすいので
きちんと説明してから、作業いたします。
株の本数とか、列の合わせ方、植える指の使い方、深さ等々、、、。
近年は、皆さん慣れてきたのか、非常に揃ってきました。
助かります。
きちんと訓練されたかのようなチームワーク。すばらしいです。
天気にも恵まれ、少し暑いぐらいの陽気の中、無事に終了。
きょうのメインは、、、はや（ウグイ）のから揚げ、季節の山菜天ぷら、特製ハム、
定番五郎兵衛米のおにぎり等々。そして非売品の「ヴィンテージ茜さす」各種。
最高ですね。
皆さん、ご機嫌です。
来週あたり、除草対策をしなければ、、、。誰か手伝ってくれるのだろうか、、、。
